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안유성 셰프, 요리로 전한 위로의 메시지와 그의 요리 철학 요리는 단순히 먹기 위한 행위에 그치지 않고, 때로는 사람의 마음을 어루만지고 위로를 전하는 특별한 도구가 됩니다. 넷플릭스 프로그램 ‘흑백요리사’로 잘 알려진 안유성 셰프는 무안공항 참사라는 비극적인 사건 앞에서 자신이 할 수 있는 일을 찾아 나섰습니다. 그는 김밥 200인분을 준비해 현장을 찾았고, 요리를 통해 아픔을 나누며 진심 어린 위로를 전했습니다. 이번 글에서는 안 셰프가 전달하려 했던 메시지와 그가 실천한 요리 철학에 대해 이야기해 보겠습니다. 동영상- 김밥 200줄 싸 들고 나온 '흑백요리사' 1. 요리로 전한 위로의 메시지 2. 안유성 셰프의 요리 철학 3. 요리와 지역사회 연대의 가치 4. 음식이 가진 특별한 힘 5. ..
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2024. 12. 31. 01:11